• Aktivitäten für Samstag 31.08.2019   /  11:00 – 12:00      –  EAT RAW, BE ALIVE: FERMENTIEREN  –  SAUERKRAUT,      JOGHURT & CO. FUER EINEN GESUNDEN DARM
  •                                                                     12:30 – 13:30        –  EAT RAW, BE ALIVE: NUSSMILCH  –  LAKTOSEFREI UND KINDERLEICHT SELBST GEMACHT
  •                                                                     14:00 – 15:00         – EAT RAW, BE ALIVE: ENERGIEKUGELN  – GESUNDER SNACK FÜR MEHR POWER ZWISCHENDURCH
  •                                                                     15:30 – 16.30         – EAT RAW, BE ALIVE: SHOTS & JUICES  – TRINK DICH SCHLANK UND FIT
  •                                                                     17:00 – 18:00         – EAT RAW, BE ALIVE: KEIME & SPROSSEN  – SUPER POWER VON DER FENSTERBANK

HERZLICH WILLKOMMEN

mein Name ist Christian Beilke und ich wohne in Bad Soden am Taunus. Ich bin ausgebildeter holistischer Ernährungsberater, zertifizierter Ausbilder und kulinarischer Ernährungsexperte der Academy of Culinary Nutrition, zertifizierter Precision Nutrition Level 1 Coach, zertifizierter Functional Nutrition Coach und Fitnesstrainer. Ich habe einen Universitätsabschluss als Diplom-Kaufmann und habe vor meinem Traum, mich als Ernährungsberater selbständig zu machen, über zwanzig Jahre lang als Manager im Investment Banking in Frankfurt und London gearbeitet.

Aus eigener Erfahrung weiß ich nur zu gut, wie sehr unser hektischer westlicher Lebensstil unsere Essgewohnheiten und unser allgemeines Wohlbefinden belasten kann, insbesondere wenn man in einem sehr kompetitiven und anspruchsvollen Umfeld arbeitet, dass selten genug Zeit lässt, um sich von einem langen, stressigen Arbeitstag zu erholen. In meinem Fall gelangte ich schließlich an den Punkt, an dem ein “weiter so” meine geistige und körperliche Gesundheit langfristig gefährdet hätte. Deshalb entschied ich mich – kurz vor meinem 50. Lebensjahr -, mein altes Leben auf den Kopf zu stellen und endlich die Verantwortung für meine eigene Gesundheit und meine wahren Lebensziele zu übernehmen. Seitdem habe ich eine transformierende Reise in Richtung eines gesunden, lebendigen und energetischen Lebensstils unternommen. Leidenschaftlich gerne würde ich Ihnen meine Vision einer gesunden Ernährung aus frischen, saisonalen und bevorzugt pflanzlichen Lebensmitteln zur Stärkung von Körper, Geist und Seele näherbringen.

Wenn ich nicht gerade mit Kunden arbeite, in der Küche neue Rezepte entwickle oder im Fitnessstudio meine Mobilität und Kraft verbessere, können Sie mich normalerweise mit meinem Hund Dan draussen in der freien Natur finden.

Ich bin ein großer Befürworter eines undogmatischen Ernährungsansatzes, der die ganze Brandbreite von traditionellen asiatischen Heilungsansätzen bis hin zu Epigenetik und Nutrigenetik umfasst und glaube fest daran, dass jeder erfolgreiche Ernährungsplan auf die individuellen Bedürfnisse, Ziele und Visionen jedes einzelnen Kunden zugeschnitten sein muss. Eine Kombination aus evidenzbasierter Wissenschaft, traditionellem Wissen und gesundem Menschenverstand liefert einfach individuell bessere und nachhaltigere Lösungen gegenüber unflexiblen, one-size-fits-all Modediäten.

In meinem Coaching verwende ich einen ganzheitlichen Ernährungsansatz. Es besteht kein Zweifel, dass frische und unverarbeitete Lebensmittel unsere beste Wahl sind und die Ernährung eine wichtige Rolle für die Erhaltung und Optimierung unserer Gesundheit spielt, aber letztendlich ist es nur ein Teil des Puzzles. Wir können die Bedeutung anderer Lebens- und Umweltfaktoren wie Fitness, Schlaf, soziale Kontakte, Stress und Umweltgifte nicht übersehen.

 

Coaching Individuelle Ernährungsberatung Digitale Ernährungsberatung Kochkurse & Workshops

Christian Beilke

Kelkheimer Str. 17
65812 Bad Soden
Deutschland

Tel. +49 (0) 172 62 33 036

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